Kmetija Pri Bašlju v Jaznah leži na obronkih reke Idrijce na nadmorski višini 650 m. Na kmetiji, kjer obdelujejo 24 ha travnih in pašnih površin, iz surovega kravjega mleka po tehnologiji sira Tolminca izdelujejo poltrdi sir. Zanj so na Ptuju  na ocenjevanju “Dobrote slovenskih kmetij” leta 2016 prejeli zlato priznanje. V ponudbi imajo tudi sir z dodatki: z orehi, drobnjakom, zelenim poprom, sladko papriko (zeleno ali rdečo).

Količina: 1 kg

*Cena: 11,00 EUR
*cena je bila aktualna ob izdaji kataloga, zato morebitno spremembo cene preverite pri ponudniku

Kje lahko izdelek kupimo? Na kmetiji Pri Bašlju, v mesnici Žunar v Cerknem in vsako soboto na Pokriti tržnici v Idriji.

Da jim mleka ne zmanjka, imajo na kmetiji 20 krav molznic. Poleg izdelovanja sira iz surovega mleka po tehnologiji sira Tolminc, izdelujejo še druge mlečne izdelke. To so med drugim tudi sadni jogurti z okusi jagode, vanilije, ananasa, breskve, gozdnih sadežev ter pečenega jabolka, za katerega so leta 2016 prejeli zlato priznanje na ocenjevanju “Dobrote slovenskih kmetij” na Ptuju. Priznanja in nagrade so prejeli še za navadni tekoči jogurt (2015, zlato priznanje) ter srebrno priznanje za sir za žar (2017). Na kmetiji dobite še maslo, pinjenec in jogurt na grški način.

Kmetija Pri Bašlju

Boris Eržen, dopolnilna dejavnost na kmetiji
Naslov: Jazne 14, 5282 Cerkno
E-pošta: veraerzen@gmail.com ali vera@kmetijapribaslju.si
Spletna stran: kmetijapribaslju.si/
GSM številka: +386 (0)51 201 207