12.5 C
Cerkno
sobota, 19. oktober 2019 - 2:26
Domov Lokalno Stran 3

Lokalno

Vabimo vas, da obiščete našo čudovito naravo in kulturno dediščino, ob zasluženi sprostitvi pa se prepustite mamljivi cerkljanski kulinariki.

Poltrdi sir

Kmetija Pri Bašlju v Jaznah leži na obronkih reke Idrijce na nadmorski višini 650 m. Na kmetiji, kjer obdelujejo 24 ha travnih in pašnih površin, iz surovega kravjega mleka po tehnologiji sira Tolminca izdelujejo...

Piščal

Najstarejši sledovi bivanja na Cerkljanskem segajo v prazgodovino. V jami Divje babe pod Šebreljami je pred 55.000 leti neandertalec s kamenim orodjem v kost mladega jamskega medveda s premislekom uvrtal tri enake luknjice in...

Ajdov kruh z orehi

Štefka Kejžar iz kmetije Košenija v Gorenjih Novakih vsak konec tedna speče tudi peko ajdovega kruha z orehi. Njegova značilnost je, da ostane dolgo svež. Stranke, ki po njem redno posegajo, pravijo, da je...

Unikatno leseno pisalo

Simon Eržen ustvarja unikatne izdelke iz lesa pod blagovno znamko Simon design. Med edinstvene izdelke sodi leseno pisalo, izdelano iz lesa bukve, ki je rasla v Partizanski bolnici Franja. V sodelovanju z Mestnim muzejem...

Zaboj jabolk

Kmetija v Gradiš je družinska kmetija, ki se s sadjarstvom ukvarja od leta 1994. Poleg intenzivnega nasada jabolk sort: Gala, Elstar, Zlati delišes, Idared in Jonagold imajo tudi sorte jabolk: Kanada, Kosmačka, Kardinal, Carjevič in...

Ročno pletene nogavice iz naravne ovčje volne

Nogavice so ročno pletene iz naravne ovčje volne cerkljanskih ovčerejcev. Barvni dodatki nogavic so obarvani z naravnimi barvili, kot so orehi in seneni drobir. Nogavice z usnjenim podplatom imajo Certifikat Obrtne zbornice Slovenije Art&Craft...

Lesena posoda

Naj si bo hruška, jablana, češnja ali oreh ... Iz lesa, ki raste na Cerkljanskem, nastajajo izdelki rokodelskega strugarstva. Za Antona je les izjemno gradivo za ustvarjanje lesenih posod, igrač (motivi: zajec, veverica, ovca,...

Idrijski žlikrofi

Radi kuhate, predvsem pa dobro jeste? Ali pa želite svoje najbližje včasih presenetiti s čim tradicionalnim, a novim in posebnim? Potem vas tokrat vabimo k odkrivanju novih kulinaričnih doživetij in novih okusov! Tokratni recept...

Potica

Potica je bila vedno jed obrednega, prazničnega značaja. Ljudje so jo uživali ob posebnih priložnostih življenjskega in koledarskega cikla. Obvezna je bila za božič in veliko noč. Bila je za sladico na poroki in...

Gostišče Gačnk v Logu

V prenovljenem gostišču, na stičišču Alp in Krasa, 3 km iz Cerknega, sredi čarobno razgibanega hribovitega terena, ob poti na Smučarski center Cerkno, so za vaše udobje in dobro počutje povezali tradicijo s sodobnostjo....